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古砖瓦 烧制技艺第九代传承人:千年凝古味,砖     时间:2017-06-23   编辑:admin  浏览:

300多年前,在衢江 区东北面的云溪乡世和村,铜山溪 畔吴氏家族的窑火烧红了一段古砖瓦传奇,留给世 间一个美丽的村落。
走在如今的世和村,古樟依旧绿荫如盖,村落曲径通幽。沿着村 中碎石铺就的小路漫步,沿途的 围墙上是滴水的屋檐,美轮美奂的花窗,几乎个个都不重样,每一个 花窗都像是一幅独具特色的画。小路的尽头就是省级非遗古砖瓦 烧制技艺第九代传承人吴林土的古砖瓦窑址。远远望去,只见树 下耸立着几只土窑,燃着生生不息的窑火。
“我的祖 辈世代以烧制古砖瓦为业。我的父亲吴水清,是当年 衢北地区公认的‘烧窑第一高手’。无论是建窑、制坯,还是把火,样样精通。从16岁起,我就跟随父亲学艺,到如今已经整整50年了。”说起自 家烧制古砖瓦的悠久历史,吴林土 的眼睛熠熠生辉。坐在他 的办公室向外望去,园中堆 满了烧制出来的各色瓦当和花窗。
“这些都 是手工烧制出来的,每一块砖、每一片瓦的出炉,都要经过半个月的‘修炼’。”吴林土告诉记者,纯人工 制作的砖瓦最为费时费事,但技艺却细入肌理。古砖瓦 烧制技艺的工艺流程主要有建窑、选土、炼泥、制坯、装窑、烧制、封窑、出窑等。“首先要建窑,一般来说,砖瓦窑 的选址要坐山靠田,窑体圆锥形,壁厚3尺,砖室有一两间房子大,能装上万块砖坯。看,那棵树 下的土窑就是当年我自己建的。”吴林土 指着一座最大的土窑自豪地说道,“在我们 古砖瓦的手艺人眼里,会烧砖瓦不算顶级,能建土窑的才叫厉害。土窑是斗拱式搭建,全程不 需要用到一滴水泥,全靠师 傅心里的分寸估量,拱上加拱,层层叠加,起到支撑作用。建这样一座土窑,往往要 用上几十万块砖。”

沿途的 围墙上是滴水的屋檐,美轮美奂的花窗,几乎个个都不重样。

烧制砖 瓦的第一步是取泥,“黄土粘性好,但堆烧后容易破裂,一般用来做砖,不可做瓦。稍含沙 性的年久塘积泥,是做瓦的好材料。”选好的土坯,要放在池子里晒干,经过一 整个冬天的风化,然后再进行“炼泥”——泥堆一尺余高,加水后 用耕牛或者人力踩踏,增强密实度。一般需 要两头牛踩半天时间,才能使 泥与水完全融和。
接下来就是制坯。用钢丝 切取大小合适的泥料,利用木制模具“泥坯框”和“瓦桶”进行手工制作,一般用木板捣实泥料,成型后集中堆放,自然晾干。然后是装窑,最后就是烧制。
封窑后,还要加一道还原工序,在窑顶 糊上黄泥并泼水冷却,这一步 也被吴林土称为“闷青”,也叫洇砖,是决定 古砖瓦能否烧制出古雅的青灰色的关键步骤。一天以后,红砖就变成青色。“过去讲究的宅院,都喜欢‘青堂瓦舍’,显得庄重大气。青砖比红砖贵3倍价钱。所以,过去能 把青砖烧好的师傅,往往更受人尊重一些。”吴林土说道。

聆听岁月回响,让古建重焕新生

手艺师傅们正在装窑。

都说衢 城何人不知天王塔,何人不识水亭门。在天王 塔及水亭门街区的修复过程中所用的古砖瓦,大部分 都出自吴林土的几座土窑中。其实,不止是这两处,放眼全国范围,吴林土 的古窑烧制的古砖瓦,也曾令 不少古建筑重焕新生。1998年,吴林土 创办了吴氏古建筑材料厂,专门烧制古砖瓦。2010年,吴林土 带着自己烧制的那些瓦当、滴水和 翘角参加义乌文博会,使得古 砖瓦烧制技艺声名远播,产品销往江苏、江西、福建等地。
在吴林土的办公室里,每一个 角落都陈列着这些年他从全国各地收来和自己制作的“宝贝”——瓦狮子、瓦将军、元宝砖、屋脊兽……从汉代城砖、六朝板瓦、西晋纪年砖,到民国 时期的花窗翘角,应有尽有,堪称一 部卷帙浩繁的砖瓦发展史长卷。“别看这 些东西看起来不起眼,它们背 后凝聚着中国古建筑几千年来的审美取向和时代变化。”吴林土 对那里的每一堆古砖古瓦古配件了如指掌,它们为谁而制、派什么 用场都了如指掌,可以说,这里的 每一件作品都有他的心血在里面。他告诉记者,砖瓦的门道颇深,“砖”“瓦”虽然只有二字,但品种却有七八十种:“那些薄薄的、铺垫于 瓦片之下的甍砖,巴掌大小的窗花砖,千年不毁的墓砖,还有经烧百天、用桐油浸透的金砖,每一件 都闪烁着我国古代劳动人民的智慧和艺术结晶。就拿瓦当来说,就有数十个种类。比如印有‘长乐未央’字样的 一般为汉朝制式,如果是 花纹云朵纹路的,则一般 是明朝以后才流行的式样。”
“学无止境,中国古 典建筑讲究色彩的搭配,建筑中 粉墙黛瓦与自然景观之间形成的色彩搭配,与它们历千年而不朽,以精美的文字、奇特的动物形象、充满活力的生活场景,再现了 当时人们的现实世界与美好愿景。只有对 这些有了充分了解,才能烧 制出画面更精美,形制更 契合传统的古砖瓦。”在吴林土心中,50年潜心 烧制古砖瓦的人生经历,早已在 润物细无声中改变着他的生活,更成为 坚定他对传承中华砖瓦文化决心的无形助力。 “现在,学习这 门手艺的人不多,很多人 也不再从事古砖瓦制作这个行业,忽略了 对传统技艺的保护。但我认为,如果世 人都不去研究和传承,后辈们 仅能在书本上找到非物质遗产。如果有一天,人们只 能从资料图片上去一览长城风姿,故宫的 地面需要修缮只能用瓷砖,那时候 再想要去研究老祖宗的东西,却发现 一切都要从零开始,那可就来不及了!”吴林土告诉记者,这些年,他所烧 制的古砖瓦销往天南海北,也有不 少人不远千里跋涉而来学艺。这门技艺,如今得 到了越来越多人的认可,也被更 加广泛地运用到了古典园林建筑中去,这令吴林土倍感欣慰:“也许,这就是 我坚持烧窑的动力!”

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